Vous avez envie de partager un bon goûter en famille ?
Petit gâteau très SIMPLE, RAPIDE et SAIN : Gâteau aux pommes et noix.
- Peu de sucres ajoutés
- Bon apport en fibres grâce aux pommes et aux noix
- Sans levure chimique ! Seulement du Bicarbonate alimentaire !
Ingrédients pour 1 gâteau :
1 tasse de farine de blé, T65
2 œufs
2 c à soupe de yaourt nature (ou fromage blanc, ou yaourt grec nature)
2 c à soupe de sucre
2 pommes (ou 7 pruneaux dénoyautés)
6-7 noix
1/2 c à café de bicarbonate alimentaire
Préparation :
1. Battez les œufs en incorporant le sucre.
2. Ajoutez le yaourt et puis la farine petit à petit, en mélangeant. Ajoutez le bicarbonate, mélangez.
3. Ensuite, ajouter les pommes coupées en morceaux et les noix concassées.
4. Cuire au four, dans un moule en silicone, à 180°C, pendant 25-30 min.
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