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gâteau aux pommes

 

Vous avez envie de partager un bon goûter en famille ?


Petit gâteau très SIMPLE, RAPIDE et SAIN : Gâteau aux pommes et noix.
- Peu de sucres ajoutés
- Bon apport en fibres grâce aux pommes et aux noix
- Sans levure chimique ! Seulement du Bicarbonate alimentaire !


Ingrédients pour 1 gâteau : 

 

  • 1 tasse de farine de blé, T65

  • 2 œufs

  • 2 c à soupe de yaourt nature (ou fromage blanc, ou yaourt grec nature)

  • 2 c à soupe de sucre

  • 2 pommes  (ou 7 pruneaux dénoyautés)

  • 6-7 noix

  • 1/2 c à café de bicarbonate alimentaire


Préparation : 


1. Battez les œufs en incorporant le sucre.


2. Ajoutez le yaourt et puis la farine petit à petit, en mélangeant. Ajoutez le bicarbonate, mélangez.


3. Ensuite, ajouter les pommes coupées en morceaux et les noix concassées.


4. Cuire au four, dans un moule en silicone, à 180°C, pendant 25-30 min.


Régalez-vous 🍽

 

gâteau en morceaux

 

Idees de recettes avec les pommes :