VOUS ALIMENTER SELON VOS CONVICTIONS
Comme plus de 5 % des Français (végétariens, végétaliens ou vegans), vous avez choisi de vivre et de vous alimenter en phase avec vos valeurs ! Pleinement d'actualité, votre modèle alimentaire doit pouvoir s'accompagner d'une attention particulière portée sur un bon équilibre nutritionnel pour rester durablement en pleine santé.
Pour cela, être en permanence à l'écoute de son corps est une nécessité :
- Vous souffrez d'une fatigue anormale ? Ou vous vous sentez faible ?
- Votre bilan sanguin montre un taux de fer bas ?
Vous perdez de la masse musculaire, vos cheveux ?
Vos cycles menstruels sont perturbés ?...
Un régime alimentaire déséquilibré et mal conduit, peut affecter la santé et entraîner certains troubles ( fatigue intense, anémie, problèmes gastro-intestinaux, diminution de l'immunité etc,... )
Une bonne connaissance des sources de nutriments dont notre corps a besoin, (choix des aliments, diversité, composition de repas, etc,...) joue ainsi un rôle clé pour prévenir toute carence potentielle liée à ces modes d'alimentation.
Pourquoi consulter un(e) diététicien(ne) ?
- Pour être accompagné dans votre transition vers un nouveau mode de vie sans générer d'insuffisance nutritionnelle.
- Pour ajuster votre plan alimentaire en comblant vos besoins nutritionnels et éliminer les éventuelles carences.
- Pour faire découvrir de nouveaux produits alimentaires et d'autres façons de cuisiner "végé".
PRENEZ PLAISIR À MANGER DIFFÉREMMENT
Préparons ensemble votre projet d'alimentation végétarienne ou repensons la vôtre pour la rendre plus saine, plus équilibrée et savoureuse !
Une alimentation végétarienne bien menée est adaptée à toutes les stades de la vie, y compris pendant l'enfance, l'adolescence, la grossesse et l'allaitement. Elle peut également parfaitement répondre aux besoins des sportifs et des athlètes de haut niveau.
Mon but sera de vous apporter toute mon expertise pour vous amener à faire les bons choix en optant pour une alimentation de qualité, variée et en quantité nécessaire.
Grâce à mon programme alimentaire "VÉGÉ", vous découvrirez de nouveaux ingrédients et des manières de cuisiner innovantes. Mes recettes personnalisées et adaptées à votre mode de vie et à vos préférences alimentaires, rendront votre cuisine végétale variée, riche, colorée et surtout très gourmande !
Végétarisme :
exclusion, dans le régime alimentaire, des produits d'origine animale.
DIFFERENTES FORMES DU VEGETARISME
Pesco-végétarien :
exclut la consommation de chair animale à l'exception de celle du poisson et des crustacés.
Ovo-lacto-végétarien :
exclut de la consommation de chair animale dans son ensemble, tout en autorisant des produits dérivés (produits laitiers, oeufs, miel).
Végétalien :
exclut tout aliment d'origine animale.
Végan :
végétalien + exclut l'utilisation de produits issus d'animaux dans tous les domaines (laine, cuir,...).
Fléxitarien :
consomme occasionnellement viande et poisson.
BÉNÉFICIEZ D'UN ACCOMPAGNEMENT PERSONNALISÉ POUR MANGER VÉGÉTARIEN OU VÉGÉTALIEN SANS SE RUINER ET RESTER EN BONNE SANTÉ
INCLUS DANS LE PROGRAMME
Formation sur les grands axes de l'équilibre alimentaire : connaître des groupes d'aliments ; établir des menus type et construire une liste des courses
Conseils alimentaires pour prévenir toute sorte de carence
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Astuces pratiques pour bien vivre votre mode d'alimentation au restaurant, en pique-nique, chez vos amis, votre famille, pendant les repas de fêtes
Recettes savoureuses et adaptées à vos goûts, vos habitudes, vos modes de cuisson, à la saisonnalité etc
Adaptation pour les régimes "sans lactose", "sans gluten" et diverses allergies et intolérances
