Envie d'un plat savoureux et facile à préparer ? Découvrez ma recette de tarte au thon et aux poivrons! Un mélange de légumes grillés, de thon fondant et d'une pâte croustillante, le tout dans un plat unique, parfait pour un dîner léger.
Ingrédients pour 1 tarte (pour 3 personnes) :
- 1 pâtes brisée faite maison ou achetée (pâte brisée aux céréales complètes pour moi)
- pour moi )
- 3 poivrons verts (ou autres couleurs)
- 1 oignon blanc ou rouge
- 1 boîte (140g) de thon entier (au naturel)
- qq cuillères de la sauce tomate
- 1 càs d'huile d'olive pour la cuisson des poivrons /oignons
- 1 poignée de mozzarella râpée
- Sel, poivre
Préparation :
1. Coupez l'oignon en demi-rondelles, faites-le revenir à la poêle qq minutes. Réservez.
2. Lavez, épluchez, videz et coupez les poivrons en lamelles. Faites-les cuire à la poêle 5-10 min.
3. Dans un grand bol, mélangez les poivrons et les oignons cuits ainsi que du thon. Salez, poivrez.
4. Déroulez la pâte, badigeonnez le fond de sauce tomate, puis disposez le mélange de poivrons, oignons et thon. Enfournez pour 30 min env.
Bon appétit !
