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Vous souhaitez faire un gâteau ou autre dessert sucré et vous n'avez plus de beurre dans votre frigo ?
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Vous avez une maladie cardio-vasculaire et essayez de diminuer votre consommation de beurre ?
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Vous êtes vegan ?
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Ou vous voulez simplement de temps en temps remplacer le beurre par un aliment plus sain ? Oui, mais pour quelle alternative ?
🔎 Saviez-vous que la France est le premier consommateur de beurre au monde ?
Chez nous, le beurre est par exemple énormément utilisé dans les pâtisseries.
Mais cet aliment est riche en cholestérol et en acides gras saturés (consommation excessive = risque de maladies cardio-vasculaires).
Je vous conseille de le garder en version cru pour vos tartines pour préserver au maximum les vitamines A et D, qu'il contient. Et n'oubliez pas qu'il est très calorique ➡️ maximum 10-20g de beurre par jour.
Aujourd'hui, je vous propose à découvrir 10 alternatives au beurre pour réaliser toutes vos pâtisseries de type muffins, fondants, gâteaux et moelleux... :
