À quel âge l'enfant peut manger des huîtres ?

🔴Attention !
Les huîtres ne doivent pas être introduites dans l'alimentation avant l'âge de 3 ans !

🤔 Pourquoi ?
📍Risque de toxi-infection
📍Risque chimique comme le methyl-mercure, le cerveau de bébé étant particulièrement vulnérable à l'action toxique de ce contaminant.
📍Allergène ! Allergie à l'iode etc...

👉🤰Consommation des huîtres crues est fortement déconseillée aux femmes enceintes! ▶️Au regard des risques microbiologiques (Listériose) Par contre, les huîtres cuites (à la poêle ou au four) : pas de soucis 😉